中国消费者报武汉讯(记者吴采平)3月13日,湖北记者从湖北省市场监管局获悉,出台该局联合湖北省教育厅、校外湖北省卫生健康委印发了《湖北省校外供餐食品安全管理规范》(以下简称《规范》),供餐管理规范进一步加强学校校外供餐管理,食品保障师生集中用餐食品安全。安全
《规范》明确,湖北教育行政部门对校外供餐管理工作进行指导和监督,出台组织有需求的校外学校严格实行校外供餐单位公开招标采购制度。市场监管部门对校外供餐单位和学校集中用餐食品安全开展监督检查,供餐管理规范依法查处食品安全违法行为。食品卫生健康部门负责加强校园食品安全风险监测,安全指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育。湖北
《规范》明确了校外供餐单位的出台食品安全主体责任,对校外供餐单位从业人员管理、校外食品采购、进货查验、原料贮存、食品加工制作、留样配送,以及学校食品接收和查验、食品留样、信息公开公示、宣传教育等均作出具体要求,明确校外供餐单位、学校实行“双留样”管理制度。
《规范》对校外供餐单位的选择和退出条件进行了明确规定,要求校外供餐单位需未发生过食品安全事故,近3年内未因食品安全问题被处罚。鼓励校外供餐单位使用“互联网(物联网)+封签”等技术,确保配送过程安全。
《规范》创新社会共治监督模式,明确学校应大力推行家长“双随机陪餐”制度(随机抽取陪餐家长、随机选定陪餐时间),每学期至少开展2次供餐满意度测评,组织2次家长代表对校外供餐单位进行抽查走访。
此外,对可能出现的食品安全事故,《规范》还明确了应急处置程序和方法。
责任编辑:张林保中国消费者报西安讯张轩记者徐文智)为进一步激励陕西省各地大力推进深化商事制度改革和推进质量强国建设工作,近日,陕西省市场监管局印发了《陕西省市场监管工作真抓实干成效明显地方督查激励实施办法》以下简称《 ...
中国消费者报上海讯(黄晓宇记者刘浩)近日,上海市市场监管部门持续加大对防疫用品领域的监管力度,查处24起涉嫌假冒河南飘安集团有限公司生产的飘安牌一次性使用口罩的违法案件。近日,上海市市场监管局执法总队 ...
中国消费者报报道(记者 任震宇)近年来,“直播+电商”成为一种新兴的网购方式,越来越多的消费者通过观看网络直播进行下单购物。受疫情影响,消费者“云逛街” ...
中国消费者报上海讯记者 刘浩)面对复杂严峻的疫情防控形势,近日,上海市松江区市场监督管理局开展市场巡查检查、做好主体提醒告诫、妥善处理投诉举报,坚持监管和防疫不松懈,积极落实价格监管各项要求,为辖区内 ...
中国消费者报福州讯(叶生明 记者 张文章)针对涉疫情投诉食用农产品不落实明码标价的问题。3月以来,福建省厦门市思明区市场监管局对辖区农贸市场开展全覆盖式监督,进一步规范辖内农贸市场经营者的价格行为,营 ...
中国消费者报南京讯张驰 记者 薛庆元)疫情就是命令,防控就是责任。1月29日,江苏省南京市建邺区市场监管局调动全局各科室骨干力量,迅速成立了局疫情防控指挥部,通过设立综合协调、新闻舆情处置、数据统计、 ...